اینجاست که چرا آووکادو در حال حاضر بسیار گران است
مانند همه محصولات ، قیمت آووکادو بسته به فصل و میزان عرضه نوسان می کند. اما ، در سال های اخیر قیمت آووکادو بسیار تغییر کرده است. اگرچه گرانترین آنها نیستند - در سال 2017 ، متوسط هزینه آووکادو در حدود 2.05 دلار بود - اما هنوز به طور کلی شاهد هستیم افزایش قیمت . نمی دانید چرا آووکادو اینقدر گران است؟ ما در آینده نگاهی به برخی از مقصر اصلی افزایش هزینه می اندازیم.
آب و هوا سهم زیادی در هزینه آووکادو دارد. | Locknloadlabrador / iStock / Getty Images Plus
فصل
فصول می تواند باعث نوسان قیمت محصولات شود. همانطور که گفته شد ، فصل آووکادو ، بیشتر اوقات ، در تمام طول سال است. بیشتر آووکادوهای ایالات متحده از کالیفرنیا یا مکزیک می آیند. فصل رشد در کالیفرنیا از فوریه تا سپتامبر است و در ماه های تابستان اوج می گیرد. در مکزیک ، آووکادو تقریباً در تمام طول سال کشت و برداشت می شود. گفته شد ، دوستداران آووکادو ممکن است در ماههایی که میزان محصول کمتری دارد (به عنوان مثال بهار ، پاییز و زمستان) افزایش قیمت آووکادو را مشاهده کنند.
گرمای بیش از حد
آب و هوا همچنین می تواند در قیمت آووکادو - به ویژه گرمای شدید - نقش داشته باشد. در سال 2016 ، یک موج گرمای گسترده - که هر دو کالیفرنیا و مکزیک را تحت تأثیر قرار داد - منجر به هزینه بالای آووکادو در سال 2017 شد. 'جان دلیزر ، معاون رئیس بازاریابی برای کمیسیون آووکادو کالیفرنیا گفت لس آنجلس تایمز .
خشکسالی
علاوه بر گرمای بیش از حد ، خشکسالی همچنین می تواند بر تأمین محصولات تأثیر بگذارد و باعث افزایش قیمت ها شود. در حالی که بیشتر کالیفرنیا دیگر در خشکسالی نیست ، 44٪ از ایالت ها هنوز شرایط خشکسالی را می بینند. گفته می شود ، خشکسالی تأثیر کمی بر روی محصولات امسال داشته است و بیشتر در گذشته نگران کننده بود.
باران شدید
خشکسالی و به دنبال آن باران های شدید نیز می تواند بر تأمین آووکادو تأثیر بگذارد. در سال های اخیر ، کالیفرنیا در ماه های زمستان بارندگی های سنگینی داشته است که در نهایت بر قیمت آووکادو تأثیر گذاشته است.
آتش
آتش سوزی کالیفرنیا در دسامبر 2017 مخرب آووکادوی این ایالت را به بار آورد. آتش سوزی علاوه بر سوختن چند صد هکتار ، به درختانی که نسوزند آسیب زیادی وارد کرد. مطابق با گزارش ها ، غیر معمول نیست که درختان آووکادو آسیب داخلی شدید ناشی از گرمای ناشی از آتش سوزی را ببینند. با افزایش دما در بعضی از نخلستان ها به حدود 125 درجه ، آتش سوزی های کالیفرنیا ممکن است باعث آسیب دائمی عروقی به برخی از درختان شود.
تجارت
با تأمین بیشتر آووکادو در جهان از مکزیک ، تجارت همچنین می تواند بر قیمت آووکادو تأثیر بگذارد. همانطور که دولت ترامپ درباره معاملات تجاری خاص مذاکره مجدد می کند ، آووکادو می تواند ضربه بزرگی به شما وارد کند. وضع تعرفه بر روی آووکادو وارداتی نه تنها باعث افزایش قیمت محصول برای تأمین کنندگان می شود ، بلکه هزینه مصرف کنندگان را نیز افزایش می دهد. علاوه بر این ، معاملات تجاری می تواند محدودیت های فصلی داشته باشد که بر عرضه و تقاضا تأثیر بگذارد و در نهایت قیمت های آووکادو را افزایش دهد.
ارزش خالص مایکل ویک چقدر است
عرضه و تقاضا
امروزه بیش از 50٪ خانوارها آووکادو مصرف می کنند. با تقاضای نان تست آووکادو (و به طور کلی آووکادو) در بالاترین سطح تاریخی ، و عرضه کمتر از سال های گذشته ، قیمت آووکادو می تواند به افزایش ادامه دهد.
وارسی ورق تقلب در فیسبوک!
