دستورالعمل های ساده برای شام های 10 ماده ای که باید امتحان کنید
شربت خانه | iStock.com
یک چیز رمانتیک در مورد مینیمالیسم است. وقتی کمد یا حتی سر و صداهایمان را سر و صدا می کنیم کوچک کردن خانه های ما ، به نظر می رسد زندگی کمی پیچیده تر ، و شاید کمی لذت بخش تر باشد. در مورد غذاهای ما نیز همین مسئله وجود دارد. پیروزی پیرامون یک دستور العمل در سطح جولیا کودک ، با ترکیبات منحصر به فرد که صفحه به صفحه وجود دارد ، پیروز است. اما وقتی نوبت به تهیه یک وعده غذایی مناسب در هفته می رسد ، به سختی کسی برای آن وقت دارد. به همین دلیل است که همه ما به شام های 10 ماده ای بیشتری احتیاج داریم.
غذای خوب برای داشتن دلچسب ، سالم و آب دهان پیچیده نیست. با این حساب ، ما نگاهی به اینترنت انداخته ایم تا این نه وعده غذایی 10 ماده ای را پیدا کنیم. برخی پروتئین ها را با سبزیجات و نشاسته یا دانه ها جبران می کنند تا شما را سیر کنند ، در حالی که برخی دیگر از روش های یک وعده برای سوپ دلگرم کننده یا غذاهای مورد علاقه ماکارونی استفاده می کنند.
با ساده شدن دستور العمل ها ، مواد تشکیل دهنده نیز همین کار را می کنند. برای تهیه این وعده های غذایی قفسه های زیرین راهروهای مخصوص را شکار نخواهید کرد ، به این معنی که لیست مواد غذایی (و کل قبض) نیز به احتمال زیاد قابل کنترل تر است. آماده دریافت آشپزی به جای سفارش خرید برای چهارمین شب متوالی هستید؟ در اینجا ایده هایی برای شروع وجود دارد.
1. پای گلدان سریع بوقلمون
پر کردن قابلمه قابلمه | iStock.com
وقتی نوبت به شگفتی های یک ظرف می رسد ، یک پای قابلمه تقریباً به همان خوبی است که می گیرد. این نسخه از تندرستی بانوان از سینه بوقلمون باقیمانده استفاده می کند ، یا از جمع شدن یک خانواده بزرگ یا یک وعده غذایی ساده. مطمئناً ، جایگزینی مرغ های باقیمانده که دارید می توانید این دستور غذا را نیز مورد توجه قرار دهید. با وجود عطر و طعم کامل از سبزیجات ، گیاهان و پروتئین که در زیر یک تورتیلا گندم کامل جمع شده اند ، هر وعده فقط 154 کالری است - همچنین این گزینه سالم است.
عناصر:
- آرد 2 قاشق غذاخوری
- 1¼ فنجان آب مرغ
- گلدان کلم بروکلی برش خورده 1 فنجان
- ⅓ فنجان پیاز قرمز خرد شده
- ⅓ فنجان هویج خرد شده خرد شده
- 2 قاشق چایخوری روغن کانولا
- 1 قاشق چایخوری مریم گلی
- ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده
- 2 فنجان سینه بوقلمون پخته شده ، به صورت قطعه قطعه برش خورده است
- تورتیلا گندم کامل 1 (9 اینچ)
دستورالعمل ها: فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. آرد را با ¼ فنجان آبگوشت مخلوط کنید. کنار گذاشتن
در یک قابلمه 9 اینچی ضد فر ، کلم بروکلی ، پیاز ، هویج ، روغن ، مریم گلی ، فلفل و نمک را با هم ترکیب کنید تا مزه دار شوند. حدوداً 5 دقیقه با هم زدن ، آن را بپزید. مخلوط آرد رزرو شده و آبگوشت را اضافه کنید. حدوداً 1 دقیقه مرتباً هم بزنید تا غلیظ شود. بوقلمون را اضافه کنید. روی آن را با تورتیلا بپوشانید. با چاقوی تیز چندین بار تورتیلا پیرس کنید. با اسپری پخت و پز را کمی بپوشانید.
حدود 20 دقیقه تا زمانی که نان تورتیلا قهوه ای شده و حباب مخلوط شود بپزید.
2. ماکارونی و پنیر مرغ بوفالو
ماك و پنیر بوفالو | iStock.com
یک لیست ساده از مواد تشکیل دهنده ، آماده سازی شام را آسان می کند ، اما با استفاده از زودپز نیز چنین می شود. هر دو بخشی از جادو در این دستور العمل از است مزه خوراک . باید مرغ را زودتر از موعد بپزید و چند سبزیجات خرد کنید. اما بعد از آن ، تنها کاری که شما باید انجام دهید این است که مواد را برای چند ساعت درون اجاق گاز آرام خود بریزید. این وبلاگ نویس پیشنهاد می کند ماکارونی مانند Barilla’s Pipettes را انتخاب کنید تا اطمینان حاصل شود که قادر به پخت و پز است. با این حال ، اگر می خواهید از ماکارونی سبوس دار یا فرم دیگری استفاده کنید که طبخ آن طولانی تر شود ، وبلاگ نویس به سادگی پیشنهاد می کند قبل از افزودن آن به گلدان ، آن را بپزید.
عناصر:
- 1 (12 اونس) می تواند شیر تبخیر شده داشته باشد
- 1 فنجان شیر
- sauce فنجان سس تند به سبک گاومیش مانند Frank
- ¼ قاشق چای خوری پودر سیر
- نمک و فلفل به دلخواه
- 3 فنجان پنیر خرد شده (مانند چدار سفید ، چدار ، یا پنیر ذوب مورد علاقه خود)
- 1 فنجان سبزیجات ریز خرد شده (مانند کرفس ، هویج و / یا پیاز)
- مرغ پخته شده 1 پوند ، ریز خرد شده
- ½ ماکارونی کوچک نپخته را پوند کنید
روکش های اختیاری
Kyrie Irving چقدر می سازد
- سبزیجات خرد شده اضافی
- پنیر آبی خرد شده
- پنیر خرد شده
دستورالعمل ها: شیر تبخیر شده ، شیر ، سس تند ، پودر سیر ، نمک و فلفل را در ته دیگ آهسته ترکیب کنید. پنیر ، سبزیجات ، مرغ و ماکارونی را هم بزنید تا همه چیز پوشانده شود.
روی آن را بپوشانید و حدود 1 ساعت روی سطح پایین بپزید. درب ظرف را برداشته ، هم بزنید ، دوباره روی آن را بپوشانید و 30 تا 60 دقیقه دیگر بپزید ، یا تا زمانی که ماکارونی کاملاً پخته شود. (وبلاگ نویس پیشنهاد می کند که به طور متناوب بررسی کنید تا مواد سوزانده نشوند و در صورت لزوم سریع خراشیده می شوند.)
تزئینات را با انتخاب خود تزئین کنید.
3. تاکو مرغ Crockpot
مرغ برای تاکو که در زودپز درست می شود | iStock.com/amberleeknight
ما برای این دستور العمل بعدی در سرزمین آسان اجاق گازهای آرام باقی می مانیم ، که از نظر فنی مباهات می کند که فقط سه ماده برای ساخت پایه تاکو استفاده می کند. گرچه این واقعیت دارد ، ما می خواهیم نیازهای اضافی تاکو را به عنوان مواد اضافی شما در نظر بگیریم - اگرچه همه می توانند توافق كنند كه سالسا ، خامه ترش و پنیر را روی میز بریزید اما مشكل زیادی ندارد. این تاکوهای مرغ مورد علاقه خانواده برای وبلاگ نویس در است دو آشپزخانه سالم ، هنگامی که می خواهید خانواده ای را تغذیه کنید بدون اینکه وقت زیادی برای آماده سازی شام داشته باشید ، یک جایزه است.
عناصر:
- 1 پوند سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست
- 1 بسته 1.25 اونسی چاشنی تاکو کم سدیم
- 1 شیشه 16 اونس سالسای مورد علاقه خود را
برای سرو کردن
- تورتیلا یا پوسته تاکو
- کاهو خرد شده
- گوجه های خرد شده
- پنیر خرد شده
- لوبیای سیاه
- ذرت
- آووکادو یا گوآکامول خرد شده
- خامه ترش با چربی کاهش یافته
- سس تند
دستورالعمل ها: مرغ را به همراه ادویه تاکو و سالسا در ته گلدان قرار دهید. روی آن را بپوشانید و به مدت 6 تا 8 ساعت یا زیاد به مدت 4 ساعت آن را بپزید.
درست قبل از سرو ، از دو چنگال برای خرد کردن مرغ استفاده کنید. هم بزنید تا سالسا به طور مساوی در بین مرغ ها پخش شود ، سپس بلافاصله با مواد افزودنی دلخواه سرو کنید.
4. Tex-Mex Cheesy Beef Quiche
Quiche | iStock.com/PeteerS
بخشی از تاکو ، بخشی از quiche ، این جمعیت لذت بخش است از رژیم غذایی آماده سازی وعده های غذایی را سریع می کند ، در عین حال طعم های دلچسب خانواده شما را دوست خواهد داشت. این فرآیند حتی با استفاده از پوسته پای خرید شده در فروشگاه آسانتر می شود. برای خانواده های بزرگتر ، دو برابر کردن این دستور با همان تعداد مواد به همان سادگی امکان پذیر خواهد بود. متوجه خواهید شد که این لیست مواد تشکیل دهنده از نظر فنی دارای 11 مورد است ، اگرچه ما آب را برای آشپزخانه شما دردسر ساز نمی دانیم.
عناصر:
- 1 پوسته پای یخچال دار ، دمای اتاق
- 1 پوند گوشت گاو بدون چربی
- 4 پیاز سبز ، تکه های نازک ، فقط قسمت های سفید
- 1 (10 اونس) می توانید گوجه فرنگی را با گل فلفل سبز سبز خرد کنید
- نمک و فلفل سیاه تازه ، به دلخواه
- ¼ قاشق چای خوری پودر چیلی
- 4 تخم مرغ
- ¼ فنجان آب
- ¼ فنجان پنیر خامه زده شده
- ¼ قاشق چای خوری جوز هندی
- 2 فنجان پنیر خرد شده تاکو به سبک مکزیکی
دستورالعمل ها: فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. بشقاب پای 9 اینچی را با اسپری پخت و پز نچسب بپوشانید. پوسته پای را در بشقاب بچینید.
در ماهیتابه ای که روی حرارت متوسط تا زیاد قرار گرفته ، گوشت گاو را بپزید تا قهوه ای شود ، و آن را با قاشق خرد کنید. هر گونه چربی جمع شده را تخلیه کنید ، سپس پیاز سبز ، کنسرو گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل و پودر چیلی را هم بزنید.
در یک کاسه بزرگ مخلوط کردن ، تخم مرغ ، آب ، پنیر خامه ای و جوز هندی را با هم مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند. قاشق مخلوط گوشت گاو چرخ شده را به پوسته پای که قبلاً آماده کرده اید بریزید. مخلوط تخم مرغ را روی گوشت گاو ریخته و روی آن را با پنیر خرد شده قرار دهید. پخت را به مدت 35 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که تنظیم شود ، بپزید. بگذارید کوتاه خنک شود ، سپس سرو کنید.
5. بسته بندی کاهو میگو سالسا
بسته بندی کاهو میگو | iStock.com/SherSor
بسیاری از شام هایی که به راحتی درست می شوند ، از جمله برخی از این غذاها ، کربوهیدرات ها سنگین هستند. با این حال ، کرایه شام سبک تر هنوز هم می تواند به همان اندازه رضایت بخش و تهیه آن ساده باشد. مورد: این کاهو میگو سالسا از بسته بندی می شود شکلات موزی . این دستورالعمل باعث می شود که شما به سرعت میگو بپزید (که 5 دقیقه به طول می انجامد) ، سپس با سالسای انبه تهیه شده طعم دهنده تقویت کنید. وبلاگ نویس پیشنهاد می کند از سالسای هلو گل انبه Sabra’s استفاده کنید ، اگرچه نسخه مورد علاقه شما نیز خوب کار خواهد کرد. سبک است ، اما طعم های آن پررنگ خواهد بود. برای گرد کردن آن ، پیشنهاد می کنیم در کنار آن برنج درست کنید.
عناصر:
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 حبه سیر ، خرد شده
- میگو 12 اونس خام متوسط ، پوست کنده ، پوست کنده و خشک شده خشک می شود
- ¾ فنجان سالسای هلو انبه
- 2 قاشق چایخوری آب آهک
- ¼ قاشق چای خوری نمک
- کاهو 1 سر بوستون
- 1 پیاز سبز خرد شده
دستورالعمل ها: روغن زیتون را به یک ماهیتابه بزرگ با حرارت متوسط اضافه کنید. سیر و میگو را اضافه کنید. 3 تا 5 دقیقه بپزید ، یک بار ورق بزنید ، تا میگوها صورتی رنگ و پخته شوند. از روی حرارت برداشته سپس سالسا ، آب آهک و نمک را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شود.
برگ های کاهو را جدا کرده و پر میگو را به آنها اضافه کنید. روی آن را با پیاز سبز بریزید و سرو کنید.
6. دستور تهیه سوپ Cheddar کلم بروکلی Panera
سوپ چدار کلم بروکلی | iStock.com
این دستور از خریدار سینسی ادعا می کند که همان خامه نرم و خامه ای پنیر را دارد که از یک سوپ کلم بروکلی در Panera Bread انتظار داریم. آزمایش دست اول نشان می دهد که دستور العمل سوپ دارای بافت و عطر و طعمی مشابه سوپی است که همه ما عاشق آن شده ایم. احتمالاً جایزه سلامتی نخواهد داشت ، اما هنگامی که به دنبال یک دستور العمل ساده هستید که در یک روز سرد سیراب شود ، این سوپ بروکلی بلیط آن است.
عناصر:
- ½ پیاز خرد شده
- ¼ فنجان کره ذوب شده
- ¼ فنجان آرد
- 2 فنجان نصف و نیم
- 2 فنجان آب مرغ
- 2 دسته بزرگ کلم بروکلی ، که به صورت گلدان برش خورده اند
- 2 هویج را به چوب کبریت برش دهید
- sp قاشق چایخوری جوز هندی
- 8 اونس پنیر چدار تیز خرد شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
دستورالعمل ها: کره را در ماهیتابه ای که روی حرارت متوسط قرار گرفته ذوب کنید. آرد را اضافه کرده و مدام هم بزنید تا 5 دقیقه طعم آردی بپزد ، آن را بپزید. در حالی که مرتباً ویسک می زنید ، به نصف و نیمه جریان دهید. آب مرغ را به همان روش اضافه کنید و سپس بگذارید 20 دقیقه بجوشد.
همسر جو مادون چند ساله است
سبزیجات را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و بگذارید 25 دقیقه بجوشد. اگر سوپ صاف می خواهید ، با مخلوط کن پوره شوید و به صورت دسته ای کار کنید. همچنین می توانید از مخلوط کن غوطه وری استفاده کنید.
پنیر و جوز هندی را اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شود. ادویه زدن با نمک و فلفل. خدمت.
7. گوشت خوک کاراملی و سیب زمینی شیرین
گوشت خوک بو داده | iStock.com/Magone
در تلاش برای کمک به خانواده های شلوغ ، ساده واقعی لیستی از ترکیبات ساده را کنار هم قرار دهید و سپس منوهایی ایجاد کنید که در اطراف آن منگنه های اصلی شربت خانه قرار دارند. این دستور تهیه گوشت خوک و سیب زمینی شیرین یکی از پیشنهادهای ارائه شده است. این دستورالعمل همچنین شامل دستورالعمل هایی برای تغییر دادن گوشت خوک برای پروتئین دیگری مانند ماهی قزل آلا یا مرغ است. به این ترتیب ، می توانید مواد مشابهی را خریداری کنید در حالی که هنوز تنوعی به وعده های هفتگی خود اضافه می کنید. یک نکته باید توجه داشته باشید: اطمینان حاصل کنید که ماهی تابه ای که برای تفت دادن گوشت استفاده می کنید می تواند روی اجاق گاز نیز برای ایجاد سس استفاده شود. این یک فرآیند ساده است ، اما استفاده از برخی از قابلمه ها در مشعل ایمن نیست.
عناصر:
- اسپری پخت و پز سبزیجات
- 2 عدد سیب زمینی شیرین متوسط ، اسکراب شده و نازک برش خورده
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری برگ رزماری تازه ، خرد شده
- 2 عدد فیله گوشت خوک (1 پوند) ، نصف شده 4 نیمه سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان ؛ یا 1½ پوند فیله ماهی قزل آلا ، 4 قطعه برش دهید
- ½ قاشق چای خوری نمک کوشر
- فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- 2 قاشق غذاخوری خردل دیژون
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- آب از 1 پرتقال
دستورالعمل ها: فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. 2 تابه فر را با اسپری مخصوص پخت و پز کمی بپوشانید. در یک کاسه ، برش های سیب زمینی شیرین را با روغن بریزید. سیب زمینی ها را به صورت یک لایه و روی یک قالب پخته بچینید. نیمی از رزماری را بپاشید. در فر قرار دهید و تفت دهید تا حدود 30 دقیقه نرم شود.
در همین حال ، هر طرف گوشت یا ماهی قزل آلا را با نمک و چند آسیاب فلفل مزه دار کنید. با خردل پخش کنید. شکر و رزماری باقی مانده را بپاشید. گوشت یا ماهی را روی قالب دوم بچینید. تفت دهید ، یک بار چرخانده تا پخته شود ، 20 دقیقه برای گوشت خوک یا مرغ ، 10 دقیقه برای ماهی قزل آلا.
سیب زمینی را از نظر حساسیت بررسی کنید. در صورت لزوم بیشتر بپزید. روی چهار بشقاب بچینید و روی آن را گوشت یا ماهی قرار دهید. روی آن را بپوشانید تا گرم شود.
ظرف پخت مورد استفاده برای گوشت یا ماهی را با حرارت متوسط روی اجاق گاز قرار دهید. آب پرتقال را اضافه کنید و بپزید تا کمی غلیظ شود ، حدود 2 دقیقه. آب آن را روی گوشت یا ماهی بریزید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود.
8. تابه Cheeseburger Quinoa
گوشت چرخ کرده در یک تابه | iStock.com/vinicef
شام های سریع مانند Hamburger Helper چیدن وسوسه انگیز است ، اما می تواند کابوس های غذایی با مقدار زیادی سدیم و چربی اضافه شود. این تابه چیزبرگر از نیش خلاق همان ایده را دارد ، اما از کینوا به عنوان دانه شما استفاده می کند و یک مشت پروتئین سه برابر به همراه گوشت گاو بدون چربی و بوقلمون اضافه می کند. از آب میوه ها و چاشنی هایی که اضافه می کنید ، طعم زیادی خواهید گرفت و هنوز هم پنیر فراوانی دارد. برای طعم بیشتر برگر ، این غذا را با ترشی شوید به پایان می برید.
دن بیلزریان چقدر ارزش دارد
عناصر:
- 99 99٪ بوقلمون زمینی بدون چربی
- ½ 96 be گوشت گاو بدون چربی بدون چربی
- نمک چاشنی 1 قاشق غذاخوری
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- (14.5 اونس) می تواند گوجه فرنگی را خرد کند
- 1½ فنجان آب سبزیجات تند V8 کم سدیم
- 1½ فنجان آب مرغ کم سدیم
- 2 فنجان کینوا ، نپخته
- 1 فنجان چدار خرد شده چربی را کاهش می دهد
- ¼ فنجان ترشی همبرگر شوید ، تقریبا خرد شده
دستورالعمل ها: در ماهیتابه ای عمیق و روی حرارت متوسط تا زیاد ، هر دو گوشت ، پیاز و نمک ادویه را به مدت 5 تا 6 دقیقه بپزید. گوشت باید کاملاً پخته و پیاز نرم باشد. آن را در بشقاب برداشته و کنار بگذارید. آبگوشت ، آب سبزیجات و کینوا را به همان ماهیتابه اضافه کنید. بجوشانید و بگذارید تا جوش بخورد ، روی آن را بپوشانید و حدود 20 دقیقه بپزید.
مخلوط گوشت و گوجه فرنگی های خرد شده را به کینوا اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 10 تا 15 دقیقه اضافی یا تا زمانی که کینوا نرم شود بپزید. پنیر و ترشی اضافه کنید. یک بار دیگر روی آن را بپوشانید و برای مدت 3 تا 5 دقیقه آن را بپزید ، فقط زمانی که پنیر ذوب شود. خدمت.
9. گنوکی خامه ای همراه با قارچ و گوجه خشک
گنوکی | iStock.com
این غذا از آشپزخانه دو خواهر به لطف تهیه سریع و طعم های خوشمزه ، به سرعت در آشپزخانه اصلی من تبدیل می شود. به علاوه ، استفاده از گنوکی به جای ماکارونی استاندارد ، با حفظ طعم های کلاسیک ایتالیایی ، طعم و بافت منحصر به فردی به غذا می دهد. زیبایی واقعی این دستورالعمل تطبیق پذیری آن است. پنستا یا قارچ ندارید؟ آنها را جایگزین بیکن یا کلم بروکلی کنید. کنگر فرنگی یا سایر سبزیجات را که از نظر طعم و مزه گوجه خشک شده در آفتاب هستند ، اضافه کنید. اساساً ، نمی توانید اشتباه کنید.
عناصر:
- 2 بسته گنوچی سیب زمینی
- 4 اونس پانتا ، خرد شده
- 1 (8 اونس) قوطی گوجه فرنگی خشک شده در روغن زیتون ، خرد شده ، 1 قاشق غذاخوری روغن ذخیره شده
- 11 اونس قارچ سفید
- 5 تا 6 حبه سیر ، خرد شده
- 1 قاشق چایخوری جعفری خشک شده
- ½ فنجان خامه شلاق
- 1 (12 اونس) می تواند شیر تبخیر شده داشته باشد
- ½ قاشق چای خوری فلفل تازه
- پنیر پارمزان رنده شده
دستورالعمل ها: در یک قابلمه بزرگ با آب نمک در حال جوش ، گنوکی را طبق دستورالعمل بسته بپزید. خوب آبکش کنید.
در همین حین ، پانتا را در یک ماهیتابه بزرگ با حرارت متوسط و زیاد با 1 قاشق غذاخوری روغن ذخیره شده بپزید. آنرا بپزید تا قهوه ای و ترد شود ، حدود 2 تا 3 دقیقه.
حرارت را به متوسط کاهش دهید ، قارچ ها را اضافه کنید و هم بزنید. سیر ، گوجه خشک شده و جعفری را اضافه کنید. حدوداً 5 دقیقه با هم زدن ، تا زمانی که قارچ نرم شود ، آن را بپزید.
خامه سنگین و شیر تبخیر شده را به ماهیتابه اضافه کرده و حرارت را به میزان متوسط کم کنید. حدود 5 دقیقه یا تا زمانی که سس کم شود بپزید. گنوکی پخته شده را اضافه کنید و آن را بریزید تا ترکیب شود. با پارمسان سرو کنید.
