کوکتل های تکیلا که از مارگاریتا بهتر هستند
بسیاری از آنها رابطه عشق / نفرت با دارند تکیلا . روحیه قوی مکزیکی به راحتی پایین می آید اما صبح روز بعد همیشه بدون درد نیست. هنوز هم ، مصرف کنندگان برای کارهای بیشتر به بازار برمی گردند ، و این به لطف طعم صاف تکیلا ، و توانایی آن برای مطابقت با سایر ارواح و مواد غذایی است. تکیلا خصوصاً به دلیل رابطه با نمک و آهک و نقش پررنگی که در مارگاریتاها ایفا می کند شهرت دارد ، اما پتانسیل حتی بیشتر نیز دارد.
به جای اینکه فقط وقتی از گوآکامول و چیپس لذت می برید به سمت چیزهای خوب برگردید ، دست میکسولوژی خود را در این کوکتل های دیگر که ستاره تکیلا است امتحان کنید. آنها به طعم خاکی تکیلا به طرق مختلفی بازی می کنند و ترکیبات مختلف طعم دهنده اثبات می کنند که تکیلا کاربردی تر از آن چیزی است که فکر می کنید.
1. آگاو سیاه

کوکتل تکیلا | Thinkstock
لری پرنده چقدر ارزش دارد
ما همه چیز را با یک نوشیدنی صورتی لگد می زنیم. تکیلا ، میوه و لیموترش را بگیرید و ادامه دهید. این دستور از غذا و شراب ارزش این است که مارگاریتا خود را زمین بگذارید زیرا کوکتلی تهیه خواهید کرد که از تکیلا ، Chambord ، نوشابه و شربت ساده ساخته شده باشد. این نوشیدنی ممکن است منجمد نشده باشد ، اما نوشیدنی پیچیده ای است که می توانید در هنگام سرو احساس خوبی داشته باشید.
عناصر:
- 3 توت سیاه
- 1 گوه آهک
- 1 فنجان یخ
- 1½ اونس تکیلا reposado
- ounce اونس آب آهک تازه
- ounce شربت ساده اونس
- ounce اونس چمبورد
- نوشابه کلوبی سرد 1 اونس
دستورالعمل ها: یک شاه توت و چرخ آهک را به یک سیخ بریزید. در یک کوکتر شیکر ، 2 توت سیاه را باقیمانده مخلوط کنید. یخ ، تکیلا ، آب آهک ، شربت ساده و چمبورد را اضافه کنید. خوب تکان دهید و درون لیوان سنگ بریزید. نوشابه کلوپ را بهم بزنید و با چرخ سیاه توت و آهک تزئین کنید.
2. اسپریتزر تکیلا لیمو-آویشن

کوکتل با لیمو | iStock.com
دست و پنجه نرم کنید: لیموناد شما بسیار جالب است. این دستورالعمل برای اسپریتزر تکیلا لیمو-آویشن از آشپزخانه خوشمزه آخرین کوکتل شاداب آخر تابستان شما را ارائه می دهد. این نوشیدنی که با تکیلا و حباب های نوشابه تیز همراه است ، به لطف ترکیبی شگفت آور از رضایت خاطر لیمو و آویشن ، مزه ترش و گیاهی به خود می گیرد.
عناصر:
شربت
- فقط 1 لیمو کامل
- 3 شاخه آویشن تازه
- 1½ فنجان شکر دانه ریز
- 1½ فنجان آب
کوکتل
- 4 لیمو کامل ، آبدار
- ½ فنجان تکیلا نقره ای
- 3 فنجان نوشابه چوبی یا سلتزر
- 4 شاخه آویشن تازه ، برای تزئین
- 4 تکه لیمو ، برای تزیین
دستورالعمل ها: برای شربت ساده لیمو-آویشن: در یک قابلمه متوسط ، پوست لیمو ، شاخه های آویشن ، شکر و آب را اضافه کنید. کمی جوش آورده و حرارت را کم کنید تا 5 دقیقه بجوشد. از روی حرارت برداشته و بگذارید شربت به مدت 10 دقیقه خنک شود.
برای کوکتل: شربت را در یک پارچ 1 لیتری صاف کرده و آب لیمو تازه و تکیلا را به آن اضافه کنید. یک مشت مکعب یخ اضافه کنید و بقیه بطری را با آب سلزر پر کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شود. تکه های یخ ، 1 شاخه آویشن و یک تکه لیمو را به یک لیوان بلند اضافه کنید و روی آن را کوکتل بگذارید.
3. کولر Tequila-Cranberry

تکیلا و آهک | iStock.com
صحبت از ترش می شود ، این نوشیدنی نیز با آن مطابقت دارد ، اما به جای اینکه لیمو یا لیموترش را در دستور العمل بعدی خود ثبت کنیم ، ما مسیر قره قاط را دنبال می کنیم. همانطور که از نام آن پیداست ، این کولر تکیلا-قره قاط از مارتا استوارت شما را کاملاً خنک کرده و ثابت می کند که آب پرتقال ، آب قره قاط ، آب آهک ، تکیلا و کمپاری کاملاً با هم جفت شده اند. کولر خود را در یک لیوان حاوی شکر سرو کنید و با یک نوشیدنی شیرین که کمی راحت پایین می آید به شهر بروید.
عناصر:
- ¼ فنجان شکر
- گوه آهک
- یخ
- 6 اونس تکیلا نقره ای
- 2 اونس کمپاری
- 1 فنجان کوکتل آب کرن بری
- ½ فنجان آب پرتقال تازه
- ¼ فنجان آب آهک تازه
دستورالعمل ها: شکر را در ظرف کم عمق یا نعلبکی قرار دهید. یک گوه آهک به دور لبه های چهار لیوان بمالید ، سپس لیوان ها را به شکر آغشته کنید تا بپوشد. پر از یخ در یک اندازه گیری مایع 4 فنجانی ، تکیلا ، کامپاری ، کوکتل آب کرنبری ، آب پرتقال و آب آهک را ترکیب کنید. نوشیدنی را بین لیوان ها تقسیم کنید.
4. طلوع آفتاب تکیلا

طلوع آفتاب تکیلا | iStock.com
یک کوکتل بر پایه تکیلا که شما در تمام طول زمستان آرزوی تابستان را خواهید داشت ، Tequila Sunrise است. Tequila Sunrise از سه ماده تشکیل دهنده - تکیلا ، آب پرتقال ، و گرنادین - و چوچاند دستور العمل را برای شما خراب می کند برای لذت بردن از این کوکتل گوارا نیازی نیست که در ساحل مکزیک باشید - آن را در خانه درست کنید ، چشمانتان را ببندید و به فکر آب و هوای گرم باشید.
عناصر:
- 1½ اونس نقره ، 100 درصد آگاو ، تکیلا
- 4 اونس آب پرتقال تازه فشرده شده
- 1 اونس گرنادین
- برش پرتقال برای تزیین
دستورالعمل ها: تكیلا را در یك لیوان خنك به روش قدیمی ریخته و به دنبال آن آب پرتقال بریزید. گرنادین را به آرامی و با دریبل دادن از قاشق میله اضافه کنید. با برش نارنج تزئین کرده و سرو کنید.
5. پالوما

کوکتل پالوما | iStock.com
جانی منزیل اکنون چه کاری انجام می دهد؟
آیا تا به حال پالوما را امتحان کرده اید؟ جدا از مارگاریتا ، این یکی از محبوب ترین کوکتل های مکزیکی است و با ترکیبی از تکیلا ، آب گریپ فروت ، آب پرتقال و سلزر بازی می کند. این دستور را از دنبال کنید عطر و طعم و در گردهمایی آخر تابستان تارت پالوما را برای مهمانان خود سرو کنید. هیچ وقت مانند زمان حال برای استفاده از آب و هوای خوب ، میوه های تازه و تکیلا وجود ندارد.
عناصر:
- 2 اونس تکیلا سفید
- آب نصف آهک
- آب گریپ فروت 3 اونس
- سلستر 3 اونس
- نمک 1 پیمانه
- گوه آهک ، برای تزیین
دستورالعمل ها: تکیلا ، آب آهک و کمی نمک را در یک لیوان هایگلوله یا کالینز ترکیب کنید. یخ را اضافه کرده و روی آن را با گریپ فروت و نوشابه قرار دهید. به آرامی هم بزنید ، سپس با تزیین گوه آهک سرو کنید.
6. تکیلا موهیتو

یک موهیتو کلاسیک با تکیلا یک پیچ و تاب جدید پیدا می کند | iStock.com
این آخرین دستورالعمل برای کسانی است که موهیتوی خود را دوست دارند اما تکیلا را نیز دوست دارند. این دستور کوکتل از خوشمزه هر روز فقط همان چیزی است که شما به دنبال آن هستید. این جین را نگه می دارد ، روی تکیلا سنگین می شود و هنوز نعنا را در مخلوط قرار می دهد. به شرطی که مخلوط کن یا کوکتل شیکر داشته باشید بهتر است از آن استفاده کنید - به سادگی تعداد انگشت شماری از مواد را به هم ریخته و روی آن آب سودا و نعناع تازه قرار دهید. این دستورالعمل 2 سرو می شود اما برای تکثیر آماده شوید زیرا تضمین می کنیم که به موارد بیشتری نیاز خواهید داشت.
عناصر:
- یک مشت بزرگ برگ نعناع تازه
- 1½ آهک ، چهارم
- شربت ساده 30 میلی لیتر
- 60 میلی لیتر تکیلا
- 2 فنجان مکعب یخ
- آب گازدار
- شاخه های نعناع برای تزیین
دستورالعمل ها: تکه های یخ ، برگ های نعنا ، تکیلا و شربت ساده را در مخلوط کن یا کوکتل شیکر قرار دهید. آب آهک ها را بگیرید و آهک ها را بین هر لیوان تقسیم کنید. مخلوط یا لرزش کنید تا خوب ترکیب شود. بین لیوان ها و قسمت بالا را با آب نوشابه و شاخه های نعنا تقسیم کنید.
اطلاعات بیشتر از ورق تقلب فرهنگ:
- آشپزخانه ای در کار نیست؟ 6 ناهاری که در دمای اتاق عالی هستند
- آشپزی کنید تا برش بخورید: 5 دستور غذای سالم و خوش طعم گوشت گاو
- 7 دستور غذای خوشمزه با استفاده از زمین سالم ترکیه